غذاهای گیاهی تنها مخصوص افراد گیاه‌خوار نیست. به دلیل سالم بودن و مغذی بودن غذاهای گیاهی بسیاری از مردم طرفدار این نوع سبک غذایی هستند. از طرفی دیگر استفاده از غذاهای گیاهی هم تنوع بالایی به رژیم غذایی روزانه می‌بخشد و به لحاظ سلامتی بسیار مفید خواهد بود. گفته شده است رژیم غذایی گیاهی خطر ابتلا به بیماری‌های مزمن مانند چاقی، فشار خون بالا ، دیابت و انواع خاصی از سرطان را کاهش می‌دهد. به همین دلیل گیاهخواران کلسترول پایین‌تر، فشار خون پایین و خطر ابتلا به .بیماری‌های قلبی کمتری دارند.
- ۰۰/۰۷/۰۸